Aineisto

Porosta käytettiin kaikki

Dublin Core

Muu tekijä

Nimeke

Porosta käytettiin kaikki

Kuvaus

Poroa ei teurastettu pelkästään ruoan vuoksi vaan myös vaatteita ja kenkiä varten. Paras peski eli poroturkki saatiin, kun poro teurastettiin jo elokuussa. Poronverestä valmistettiin makkaroita ja kumpuksia eli verikakkuja. Rasvaista luuydintä keitettiin ja syötiin leivän päällä.

Luontiajankohta

2011-02-28

Julkistamisajankohta

2014-01-08

Lähde

http://tarinoideninari.fi/tarina/1073

Provenienssi

Inarin kirjastotoimen haastatteluaineisto 2009-2011

Kattavuus

06:44

Alueellinen kattavuus

Ääni Item Type Metadata

Haastattelija

Vaattovaara, Merja

Haastateltava

Valle, Aili Maarit

Kokoelma

Viittaus

Valle, Aili Maarit, “Porosta käytettiin kaikki,” DIGI - Yleisten kirjastojen digitoimaa aineistoa, viitattu 28. maaliskuuta 2024, https://digi.kirjastot.fi/items/show/122732.
 

Tiedostot

http://digi.kirjastot.fi/repository/a473-maarit-valle-porosta-kaytettiin-kaikki.mp3