kauppiaat]]> kyläkaupat]]> myymälät]]> Pukkila -- Kantele]]> talkkuna]]> pakkaukset]]>
Kanteleen maatalousnäyttelyssä heinäkuussa 2005 kyläkauppa heräsi henkiin. Kuvissa kauppaa esittelee Mauno Perttilän poika Eino Perttilä.

Kahdessa alimmaisessa kuvassa on alkuperäinen Kanteleen talkkunaa -pussi. Talkkunan valmistus aloitettiin vuonna 1956 ja sitä keitti pisimpään Veera Rentola. Vieno Lempälän mukaan resepti oli: pataan pannaan kaksi säkillistä kauroja, kolme kuupallista herneitä ja kuupallinen suolaa. Keitetään, kuivataan, kuoritaan ja jauhetaan kahteen kertaan.

Valokuvat on ottanut Virpi Kallio.]]>
Pukkilan kunnankirjasto]]> fi]]> Pukkila]]>