Aineisto
Porosta käytettiin kaikki
Dublin Core
Tekijä
Muu tekijä
Nimeke
Porosta käytettiin kaikki
Kuvaus
Poroa ei teurastettu pelkästään ruoan vuoksi vaan myös vaatteita ja kenkiä varten. Paras peski eli poroturkki saatiin, kun poro teurastettiin jo elokuussa. Poronverestä valmistettiin makkaroita ja kumpuksia eli verikakkuja. Rasvaista luuydintä keitettiin ja syötiin leivän päällä.
Luontiajankohta
2011-02-28
Julkistamisajankohta
2014-01-08
Lähde
http://tarinoideninari.fi/tarina/1073
Provenienssi
Inarin kirjastotoimen haastatteluaineisto 2009-2011
Kattavuus
06:44
Alueellinen kattavuus
Ääni Item Type Metadata
Haastattelija
Vaattovaara, Merja
Haastateltava
Valle, Aili Maarit
Kokoelma
Viittaus
Valle, Aili Maarit, “Porosta käytettiin kaikki,” DIGI - Yleisten kirjastojen digitoimaa aineistoa, viitattu 19. marraskuuta 2024, https://digi.kirjastot.fi/items/show/122732.
Tiedostot
